🔥 10 recettes aux pistaches 🔥

🈶 D’où vient la pistache ?

Il faut savoir que la pistache est un fruit sec qui provient de la famille des anacardiacées.

De plus, c’est un arbre ou arbuste (d’Asie à l’origine) qui est difficile car il aime que le beau temps ! C’est pour cela qu’il est plus facilement cultivable dans le sud avec un climat méditerranéen. 

La pistache comme sa soeur l’amande peut se consommer crue ou bien grillée. Vous pouvez la consommer n’importe quand! Le matin, le midi, le soir, à l’apéro …

💸 En france, quel est le prix au kilos ?

Le prix va varier généralement de 15 à 35€ le kilos, je préfère mettre 20-25€ minimum car en dessous généralement la qualité est médiocre ! 

le prix peut paraitre élevé, cependant il faut savoir qu’un producteur Français peut attendre 5 ans avant de voir ses récoltes

🏆Composition pistaches 

Protéines : 21g

Lipides : 45g

Glucides : 27g 

Énergie : 570 kcal

Fibres : 10g

💓5 Bienfaits de la pistache

1- Riche en nutriments 

2- Peut abaisser le cholestérol 

3- Bonnes pour le transit et prévient la constipation tel la diarrhée 

4- Bénéfique pour la santé oculaire (yeux)

5- Aident les hommes souffrant de problèmes d’érections 

🍫 10 Recettes à la pistache 

– financier pistache 

– macarons 

– gâteau 

– buche 

– crème 

– pâté 

– salade aux carottes rapées

– barres d’avoine

– truffes 

– fraisiers 

✅ Voici les meilleures pistaches en terme de rapport qualité/ prix 

Sources :

– https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-pistachios#1

-https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899