Il faut savoir qu’une noisette vient de la noix du noisetier. 

De plus, la noisette est aussi connu sous le nom de noix de cobnut.

De manière génerale, le noisetier est un arbre qui ne dépasse pas les 5 mètres de hauteur. Il est donc possible de le laisser pousser naturellement comme un arbuste, voir même de le tailler en forme de petit arbre.  

noisettes grillées

Calories noisettes grillées

 Pour 100 grammes : 

-protéines (croissance musculaire) : 14,4 g

-glucides (fournissent l’énergie aux cellules) : 5,77g

-lipides (apportent l’énergie lors d’un effort prolongé) : 66g

 

Notre apport journalier est de 15/20% de protéines, 50% de glucides et 30/35% de lipides. 

1 gramme de protéine et de glucide représente 4 calories, en revanche les lipides comptent 9 calories par gramme. 

Quelles sont les contre-indications ?

 

-En cas d’allergie, la noisette peut déclancher des symptômes une fois le produit ingurgité, comme de l’asthme, nausées, urticaire… cela peut agir les minutes qui arrivent ou bien les heures qui suivent. 

-Si vous souffrez de problèmes du rein ou de l’uretère, les noisettes peuvent déclencher une crise douleureuse. 

-Manger beaucoup de noisettes en surconsommation peut faire prendre du poids car il y a de l’acide gras mono-insaturés mais cela peut aussi augmenter le taux de cholestérol. 

 

Les noisettes font-elles grossir ?

noisettes grossir

Il faut savoir que les noisettes ou les fruits à la coque de manière générale ne font pas grossir ni maigrir en quantités modérées.

De plus, les graisses de noix sont de bonnes graisses.

Pour terminer, il est toujours plus intéréssant de manger des fruits à la coque que des produits industriels comme des chips, Mc’Donald’s… 

Quels sont les bienfaits ?

-Bonne pour le coeur 

-Réduction du risque du cancer et aide la santé musculaire 

-Riche en protéines, fibres et lipides

-Réduction du mauvais cholestérol et du cholestérol dans sa globalité

-Ralentit le vieillissement (cervaux) grâce à ses antioxydants

-Un meilleur fonctionnement du transit intestinal

-Un effet hydratant pour la peau 

Plusieurs solutions pour déguster vos noisettes

-Tout d’abord, vous pouvez faire du café noisette, il suffit de prendre votre café habituel et d’ajouter une noisette.

-Ensuite, l‘huile de noisette qui est réputée pour son action hydratante sur le visage, effet positif sur les cheuveux gras, répare les imperfections de la peau et un effet antioxydant sur les peaux matures.

-Mais aussi les gâteaux, comme le brownies, c’est plus pour se faire plaisir ou bien même faire des purées !

-Pour terminer, il y a le lait de noisette qui permet d’avoir une meilleure digestion.  Cela va protéger le système nerveux et réduit le risque de maladies cardio-vasculaires.

Voici les meilleurs produits du marché 

Café noisette

Huile de noisette

Lait d’amande

Noisettes bio 

café noisette
huile de noisette
lait d'amande
noisettes bio
%d blogueurs aiment cette page :